《周易》记载“天玄地黄”,当时,北方的猃狁部落举兵犯境,周文王姬昌屡次发兵讨伐,却均告失利。万般无奈之下,周文王派遣他手下的大将南仲前往朔方驻守边疆。朔方就是今天的陕甘宁边区。南仲在朔方御敌之时,不慎因伤身染恶疾,遍寻名医却都没有治好他的病。在他命悬一线之际,一位当地的老者为他送来了一小包黑色的枸杞子。南仲每天都嚼食几粒这黑色枸杞子,半个月之后竟然不治而愈了。一年后,南仲率兵力克猃狁部落,得胜而归,并把他后来在当地寻得的黑枸杞进献给了周文王。文王食之大悦,赞其味甘健体,乃天之神果,于是将黑色定为天子之色。



黑枸杞被誉为“滋补软黄金”,是我国西部地区的一种特有的野生植物资源,为茄科枸杞属植物,在《维吾尔药志》、《四部医典》和《晶珠本草》中均有记载。黑枸杞含有多糖、氨基酸、甜菜碱、胡萝卜素、维生素E、维生素C、烟酸等多种维生素以及锰、铬、锌、铜、镁、钙、锗、钴等微量元素,特别是黑枸杞富含花青素,其花青素含量是蓝莓的几倍甚至十几倍之多,是迄今为止发现的花青素含量最高的天然野生植物,被称为“花青素之王”。花青素是一种天然水溶性色素,属于类黄酮化合物,具有预防心脑血管疾病、抗癌、抗氧化、抗真菌、抗突变、延缓衰老等功能,可作为天然色素、天然抗氧化剂以及营养补充剂等加以应用。现代医学认为黑枸杞具有明显的增强人体免疫力、抗肿瘤、防衰老、降血脂、降血糖等功能,凡小儿体质健弱、遗尿、生长发育迟缓、易感冒者,服用黑枸杞后能明显提高免疫功能、增强抗病能力、迅速恢复体质,对消除眼疾劳恢复视力也有明显功效,黑枸杞中富含的花青素是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤,而且黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞阻止衰老,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。

   


   目前黑枸杞作为一种药食两用珍品越来越受到人们重视,市场涌现的黑枸杞产品品类也逐年增加,人们利用纯天然黑枸杞制成了多种多样特点的黑枸杞产品,近几年开发的黑枸杞泡腾片又丰富了黑枸杞产品品种。泡腾片是含有泡腾崩解剂的新型固体制剂,泡腾崩解剂中的两种物质未电离不能发生反应,但当泡腾片放入水中之后,发生酸碱反应产生大量气泡、二氧化碳,使片剂迅速崩解,崩解产生的气泡还会使药片在水中上下翻滚,加速其崩解,片剂崩解时产生的二氧化碳部分溶解于饮水中,使饮水喝入口中时有汽水般的美感,泡腾片剂有崩解快速、服用方便、起效迅速、生物利用度高、能提高临床疗效等优点,特别适用于儿童、老年人以及吞服药丸困难的患者,黑枸杞泡腾片在冷水中即可迅速崩解,且便于携带,不仅能满足现代社会生活节奏快,人们喜欢方便食品的需求,还可补充人体必需的生物活性成分和微量元素,具有极高的营养价值。




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